2016年09月29日

【聞きにくい事を聞く】五反田の八百屋さん、大人気「旬八青果店」

テレビ朝日「聞きにくい事を聞く」が今日で最終回みたいです・・・
今日の番組では、年商4億円超えの八百屋さんに密着

東京の五反田の八百屋さんが紹介されています。

八百屋さん、個人のお店
路面店のお店って、流行っていないイメージ、印象ありましたが





この紹介されている五反田の八百屋さん

野菜のリアルな知識と情報共有で
どう食べたらおいしいとか、野菜の特性にあった事を教えてくれるというのです。

2016年、大増収を生む黄金の知恵があるというのです。

番組見ていると
この五反田の八百屋さん
普通の八百屋さんみたいな、年配の夫婦でやっている感じでない??

八百屋の店員さんが、

詳しい野菜を紹介してくれる店員さんが

とても八百屋さんの店員とは思えないほど
若い人ばかりです。

普通の一般的に連想する、古い八百屋さんでない??みたい

五反田の
旬八青果店」というお店みたいです

番組内で、「アグリゲート」取締役の人が
現地に行っている様子がやっていたので

この八百屋さん、がっちりビジネスとして
八百屋をやっている、若い人達で

そして、それが上手く回っているという事みたい

だからこそ、インターネット上でも

これらのキーワードでお店が検索されているみたい
「五反田 野菜 八百屋」
「旬 八百屋 五反田」

検索結果のトップには
「旬八青果店」が表示されています。

野菜がロスにならないように
売り物にならない野菜は、惣菜にして販売しているようです。

普通の、一般的な八百屋さんでは
できない、やっていない事で

大人気なお店に、八百屋さんになっているようです。

この「聞きにくい事を聞く」を見てて

八百屋の店員さんの若い所に一番驚きました。

そして、すべての店員さんが、野菜について詳しく
調理法、野菜の知識が深いという所

ビジネス的に、意識して教育して
「旬八青果店」というお店やっているのだろうけど

結果が出ているし
「年商4億円超えの八百屋さんに密着」
今の時代にマッチしているという事なんでしょうね?

八百屋さんを、ビジネスとして捉えているからこそ

今後の時代の流れにより、変化がありそうな感じです

いい意味で。





クチコミでうわさの無農薬野菜

posted by テレビ番組やスポーツ、ドラマ at 00:37 | テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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